2012年3月19日，安徽粮食行业协会油脂分会理事长办公会议在六安市大别山科技开发公司召开，会议认真总结了2011年安徽粮食行业协会油脂分会的工作情况，并对2012年的工作安排提出建议。安徽省人大常委、人大农委主任桂梅生、安徽省粮食行业协会秘书长褚绪轩、中储粮合肥油脂库主任袁文荣到会并做了重要讲话。安徽粮食行业协会油脂分会理事长、副理事长及部分特邀企业领导近40人参加了本次会议。

本次会议由魏国平理事长主持，大别山科技开发有限公司总经理任绪堂致欢迎辞，安徽粮食行业协会油脂分会秘书长宋晓敏对2011年工作进行了总结，并对2012年的工作计划提出建议。安徽粮食行业协会秘书长褚绪轩在会上作了《2011年国内油脂油料市场变化特点及2012年市场展望》报告，他分析了去年由于油脂价格的下滑，压榨企业均出现了不同程度亏损的原因，并对2012年国内油脂油料市场供需状况和消费需求以及未来油脂市场行情走势作出了前瞻性的分析，内容翔实，数据充分，是企业经营不可或缺的资料。部分油脂企业代表也在会上作了交流发言，安徽省华银茶油有限公司总经理陈同铸介绍了茶叶籽油的生产工艺和市场前景，受到与会代表广泛关注。

茶叶籽是山茶科，山茶属植物茶树的种子，《本草纲目》记载，茶叶籽可以制油。茶叶籽油作为高端食用油，不仅已被食用油行业所认同，而且国家卫生部于2009年12月正式发布了公告（2009年第18号），批准茶叶籽油为“新资源食品”， 茶叶籽含油在15-20%，籽仁含油率30%以上，茶叶籽油含60％左右的油酸，20％ 左右的亚油酸，是一种富有营养价值的食用植物油。茶叶籽油的脂肪酸组成与油茶籽油相似，不饱和脂肪酸含量较高，含有较高的油酸，是可与橄榄油抗衡的高档木本植物油，且脂肪酸构成比例更为均衡。但茶叶籽油的亚油酸、亚麻酸含量比油茶籽油高，不皂化物含量要比油茶籽油高，主要包括植物甾醇、茶多酚、茶碱、维生素E、角鲨烯等活性物质，尤其是富含具有特征指标的天然茶多酚。这些物质能够调节免疫活性细胞，增强免疫功能，消除人体自由基，抗氧化，抗衰老，防“三高”，被健康及医学界誉为“辐射克星”。 具有很高的营养价值和保健价值。